• Specialist in wild, kip en kalkoen Barbecue catering & buffetten Jeroen Hoffman

BUFFET DE LUXE


BUFFET DE LUXE

Buffet de luxe bestaat onder andere uit een uitgebreid warm- en koudbuffet, verschillende salades en stokbrood met kruidenboter. Voor grote groepen kunnen wij zorgen voor begeleiding. Dit buffet wordt standaard geleverd inclusief borden, bestek en servetten.

Warm:
Kip saté
Gehaktballetjes in pangang/ketjap/satésaus
Varkenshaas in champignonroomsaus
Kipspiesjes in zoete sesamsaus
Kipkluifjes
Spareribs
Kalkoenrollade in jus

Koud:
Carpaccio van rund met pijnboompitten, Parmezaanse kaas, olijven en een dressing van balsamico
Galia meloen omwikkeld met gedroogde ham
Salade Caprese
Gerookte kip met ananas

Vis:
Gerookte zalm
Forel
Makreel
Haring met ui
Garnalen cocktail

Keuze uit salades:
Zalm
Rundvlees
Kip
Ei
Aardappel

Overige:
Stokbrood met kruidenboter
De kosten van het buffet de luxe bedragen € 18,50 per persoon. Om te bestellen kunt u gebruik maken van het bestelformulier, langskomen in onze winkel, of geheel vrijblijvend contact met ons opnemen.